Ribolla Gialla DOC Collio
€ 15,50Prezzo
IVA inclusa
Questo vino presenta una gradevole trama di profumi che variano dalla tipica mela locale al fiore di castagno. Molto ricco elegante e persistente in bocca con buona sapidità.
Caratteristiche
Annata: 2021
Grado Alcolico: 13 %
Vinificazione: Macerazione pellicolare a bassa temperatura (8-10°C). Segue poi una pressatura soffice e la fermentazione viene condotta a temperatura controllata per una durata di 15 giorni circa.
Affinamento: In serbatoi di acciaio in riduzione controllata sur lies fino alla primavera successiva. Una volta in bottiglia riposa un paio di mesi.